Château Marsyas Rot 2016

Dieser Château Marsyas Rouge 2016 ist ein Wein mit starkem Charakter! In der Nase präsentiert sich der hier optimal gereifte Cabernet Sauvignon intensiv; der Syrah steuert seine fruchtigsten Noten bei, der Cabernet Franc erinnert an süße Gewürze und der Petit Verdot besticht durch seine unverkennbare Frische. Am Gaumen weichen Aromen von dunklen Früchten, Pfeffer und sogar Lakritz kraftvollen, seidigen Tanninen. Der Gesamteindruck ist besonders einnehmend.

Ein bemerkenswerter Erfolg, der das Engagement von Karim und Sandro Saadé, den Besitzern dieses libanesischen Châteaus, rechtfertigt. Die beiden Brüder sind mit dem herausragenden Weingut Domaine de Bargylus auch in der syrischen Weinregion vertreten. Bei diesem Projekt werden sie vom französischen Önologen Stéphane Derenoncourt beraten, der sowohl an der Auswahl der Weinberge als auch der Rebsorten beteiligt war und die Vinifizierung ab dem ersten Jahrgang 2007 überwachte.

Château Marsyas erstreckt sich über 55 Hektar im Herzen des Bekaa-Tals (von dem es seinen aus dem Altgriechischen stammenden Namen hat), einem Schwemmplateau auf 900 Metern Höhe, das vom Libanongebirge und dem Antilibanongebirge begrenzt wird. In diesen eisenreichen Böden, in denen überall Kalkstein zutage tritt, wachsen die Reben tief in die Erde, um Feuchtigkeit zu finden, und genießen dabei die außergewöhnliche Sonneneinstrahlung. Das Ergebnis: ein Wein von kontrollierter Kraft, den wir zu rotem Fleisch oder Gerichten wie geschmorten Rinderbäckchen oder Eintöpfen mit Sauce empfehlen.