Sara y René Barbier Sindicat La Figuera 2021

De Montsant-traditie gebotteld door René Barbier.

Sindicat La Figuera begon als een kleine Catalaanse coöperatie in het Montsantgebergte, opgericht in 1932, die schitterende en pure wijnen produceerde. In 1950 verwoestte een zware storm het dorp en de wijngaarden, waardoor het gebied ontvolkt raakte. Hoewel enkele wijnmakers Garnatxa-druivenstokken aanplantten, bleven er slechts drie over. René Barbier besloot zich bij hen aan te sluiten om te helpen met de wijnproductie. La Figuera staat bekend om de schoonheid en elegantie van haar 25 hectare pure Grenache, geteeld op kalkrijke grond. De wijnstokken, variërend in leeftijd van 30 tot 80 jaar, bevinden zich aan de westkant van het gebergte, het hoogste punt in het gehele Montsant DO (550 m).

De Sindicat La Figuera prikkelt de zintuigen met zijn fruitige karakter en levendigheid. In de neus roept deze lichte en jeugdige rode wijn een wandeling door een lentetuin op, met aroma's van kersen en wilde aardbeien verweven met delicate bloemige tonen. In de mond combineert de sappigheid zich met een soepele textuur en een rustieke nuance die doet denken aan het terroir, met een minerale afdronk die uitnodigt tot verder proeven. Perfect voor wie op zoek is naar een authentieke proeverij in een ontspannen sfeer. Een wijn van grote finesse met een ongelooflijke prijs-kwaliteitverhouding, erkend door de meest vooraanstaande critici.