Cantina Cellaro Usulea Nero d'Avola 2022

De filosofie van respect voor het milieu is verankerd in het logo van deze wijn, met de twee windmolens.

Nero d'Avola is een Italiaanse rode druivensoort. De naam is afgeleid van de stad Avola in het zuidoosten van Sicilië. De druif komt bijna uitsluitend voor op Sicilië, waar het de meest gerenommeerde druivensoort is. De druif heeft een goede zuurgraad, waardoor de beste wijnen goed kunnen rijpen, met een krachtig karakter en een heerlijk bouquet van rood fruit of viooltjes. De wijnen worden soms vergeleken met die van de Syrah-druif.

Cantina Cellaro Nero d'Avola heeft een robijnrode kleur met transparante paarse accenten. De neus biedt intense aroma's van rood fruit, balsamico en bloemige hints. De smaak is warm, met een aangename lengte en een licht eikenhouten afdronk.

Cellaro, een regio op Sicilië waar de wijnstok zijn paradijs heeft gevonden. Het landgoed geeft het gevoel volledig afgezonderd te zijn van de buitenwereld. Op Sicilië is het gebruikelijk om wijnen te maken die het terroir weerspiegelen, met volledig respect voor de natuur en de authenticiteit van het product. Zelfs in de keuze van energiebronnen houdt Cantina Cellaro rekening met respect voor de natuur en heeft het windturbines op de hoogste heuvels geïnstalleerd om de energie op te wekken die nodig is voor de wijnproductie.