Ixsir El Rood 2017

Met zulke fruitige aroma's is het moeilijk om deze uitzonderlijke wijn met zijn goed uitgebalanceerde tannines te weerstaan.

Een gegarandeerd genot! Met zijn weelderige textuur en onbeschrijflijke kruidige tonen is El (een Semitisch woord voor God) niet te missen. Het bouquet is intens en diepgaand. We zijn dol op de fruitige breedte in de mond, waar smaken van rijpe rode bessen, cacao en kruiden in balans zijn met krachtige en zeer goed gestructureerde tannines, met een merkbare eikenhouten invloed.

In Libanon werd Ixsir in 2008 opgericht door een groep vrienden, waaronder de Frans-Libanese zakenman Carlos Ghosn, die investeerden in een wijnmakerij die de lokale wijnwereld op zijn kop zou zetten. De wijnmakerij, gelegen in de regio Batroun in het noorden van het land, heeft diverse prijzen gewonnen, waaronder de Green Good Design Award in 2011. Maar het is vooral de wijnmaakstrategie die deze uitdager in staat heeft gesteld om zowel Libanees als internationaal publiek te veroveren (40% van de omzet is export): het team selecteerde wijngaardpercelen verspreid over het hele land, zodat de wijnen de volle rijkdom en complexiteit van de Libanese wijngaarden tot uitdrukking konden brengen.

Het succes van deze El rouge, een blend van Syrah, Cabernet Sauvignon en Merlot, is te danken aan dit voordeel en maakt indruk op zowel liefhebbers als kenners, van wie de meest geduldigen hem in de kelder laten rijpen of hem decanteren voor direct genot.