Ernst Gouws & Co CEZ Wit 2023

Prachtige concentratie van fruit, met subtiele hints van bijenwas die de smaak complexer maken.

Ernst Gouws & Co is een familiewijnmakerij in het hart van Stellenbosch, Zuid-Afrika, die synoniem staat voor de productie van kwaliteitswijnen uit Zuid-Afrika. De wijnmakerij is rijk aan erfgoed en traditie, en wordt gedreven door een diepe passie voor wijn en familiewaarden. In 1975 reisde de jonge, charmante Ernst op verzoek van zijn vader naar Europa, met de instructie om pas terug te keren naar Zuid-Afrika als hij de kunst van het wijnmaken volledig beheerste. Tijdens zijn ontdekkingsreis door Frankrijk en Duitsland miste hij zijn jeugdliefde Gwenda en nodigde haar uit om hem te bezoeken. Nadat ze smoorverliefd op elkaar waren geworden, besloten ze ter plekke te trouwen. Veertig jaar, drie kinderen en talloze kleinkinderen later runnen Ernst en Gwenda het familiebedrijf nog steeds samen met hun drie kinderen, Ezanne, Ernst Junior en Inke.

CEZ is een van de nieuwste aanwinsten in het assortiment kwaliteitswijnen van Ernst Gouws & Co., met een verhaal achter elke fles. Het is een wijn die zich kenmerkt door uitmuntendheid en een eerbetoon is aan de vrouwen van de familie Gouws. Dit exclusieve merk brengt een ode aan het verleden door de verhalen van twee generaties vrouwen in de wijnwereld te belichamen. Tegelijkertijd kijkt het naar de toekomst van vrouwelijke wijnmakers door de naam van Cézanne te dragen, de jongste vrouw in de familie Gouws. Hiermee wil het bedrijf jonge vrouwen inspireren om hun dromen na te jagen.

CEZ Blanc (80% Chenin Blanc, 20% Sémillon) heeft een strogele kleur met groene accenten en verspreidt aroma's van perzik, ananas, rijpe appel en citroen. De smaak is sappig, als vers geplukt fruit! Een prachtige fruitconcentratie, met hints van bijenwas die de complexiteit vergroten. Het resultaat is een heerlijke zomerse traktatie. Vol van smaak en verrukkelijk!